DIE INSEL - IHR RESTAURANT & CAFÉ IN BAD-GODESBERG

Ihr Restaurant im Herzen von Bad Godesberg

Auszug aus unserer Speisekarte

 


Hier finden Sie einen Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte. Unsere Speisen sind stets frisch zubereitet und wir verwenden ausschließlich frische und qualitativ hochwertige Zutaten. Unser Küchenchef freut sich, Sie bei uns verwöhnen zu dürfen.   

Gerne nehmen wir online oder unter 02283500285 Ihrer Reservierung entgegen! 

   

                  

 

 

Suppen

 

 Steinpilzcremesuppe mit Petersilien-Pesto und Pinienkerne 

Tasse: 6,50 €                   Terrine: 8,50 €

 

Karotten-Ingwersuppe mit Limetten-Sauerrahm(Vegan)

Tasse: 6,50 €                   Terrine: 8,50 €

 

Kräftige Hühnerbrühe mit Gemüse und Nudeln 

Tasse: 6,00 €                   Terrine: 8,00 €

 

Vorspeisen und Zwischengerichte

 

Crostini mit warmem Ziegenkäse und feinem Pflaumenkompott

6,50 €

Reibeküchlein mit Räucherlachs und Meerrettichsahnesauce

11,50 €


Roastbeef „kalt“ mit Remouladensoße, Essiggurken und Bratkartoffeln                                                                                                                              13,50 €


Gebratene Champignons mit Kräuter-Schmand und frischem Baguette

9,50 €


Antipasti Teller

Cremige Avocado-Mayonnaise, Crostini mit Ziegenkäse und feinem Pflaumenkompott,

kleines Karotten-Ingwersüppchen, Parmaschinken und französischer Rohmilchkäse,

dazu frisches Baguette 

für 1 Person 10,90€        für 2 Personen 19,90€

1,5,6

 

Salate

Unsere Salate werden wahlweise mit Balsamico Dressing oder Hausdressing (8) serviert

 

Kleiner gemischter Salat mit Crôutons

4,00 €

 

„Salat Kabeljau“

Großer Salat mit gebratenem Filet vom Kabeljau, Linsensalat und Kernen

14,50 €

 

„Salat Hähnchen“

Salatteller mit gebratener Hähnchenbrust und Champignons

11,50 €

 

„Salat Ziege“

Warmer Ziegenkäse mit Rosmarinhonig auf einem großen Salat

11,50 €

 

„Salat Vegan“

Salat in Zitronen-Öl Dressing mit Bulgur,

 Roter-Bete, Datteln und gebratenen Maronen

12,00 €

 

 

Hauptgerichte

 

 

Verschiedene Gemüsesorten mit Kartoffeln,

dazu wahlweise Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter

12,50 €

 

Bandnudeln in Steinpilz-Parmesansauce

mit Rinderfiletstreifen und Kirschtomaten
15,90 €

 

 

Selbst eingelegter Sauerbraten vom Rind in Rosinensauce

mit Kartoffelklößen, Apfelkompott

und einem kleinen Feldsalat

17,90 €

6,7

 

Gulasch vom Hirsch

mit Wintergemüse und hausgemachten Spätzle

18,90€

7

 

Original Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Pommes Frites und einem kleinen Salat

 20,50 €

 

Knusprige Gänsekeule in Beifuß-Sauce

mit hausgemachtem Rotkohl, Kartoffelklößen und Maronen

27,50 €

7

 

Fisch

Pochiertes Filet vom Kabeljau auf Wurzelgemüse

mit Dijon-Senfsoße und Kartoffelschnee

17,90€


 

Im Ganzen gebratene Forelle

mit Mandelbutter, Petersilienkartoffeln und einem Feldsalat

15,50

 

 

Flammkuchen

 

Frisch belegt und knusprig gebacken

 

„Elsässer Flammkuchen“

 mit Speck, Zwiebeln und Käse

9,50 €

 

„Lachs Flammkuchen“

mit Räucherlachs, frischem Meerrettich und Käse

11,90 €

 

„Vegetarischer Flammkuchen“

mit buntem Gemüse, Oliven und Knoblauch

9,50 €

 

 

Burger

 

zu allen unseren Burgern servieren wir wahlweise

Pommes Frites, Knoblauchpommes oder Süßkartoffelpommes

Dazu eine Portion Jalapeños: 0,50€

 

Insel Burger200g Rinderhack vom Angus Beef

Schmorzwiebeln, Bacon mit hausgemachter Burger-Sauce

12,00 €

 

  „Cheese-Burger“ 200g Rinderhack vom Angus Beef

Schmorzwiebeln, Bacon und Cheddar Käse

mit hausgemachter Burger-Sauce

 12,50 €       

 

„Barbecue-Burger“ 200g Rinderhack vom Angus Beef mit

Schmorzwiebeln, Bacon und Cheddar Käse und Barbecue-Sauce

 13,00 €       


       

 „Vegan Burger“

mit einem Kürbis-Kichererbsen-Brätling

mit Avocado-Mayonnaise und Spitzkohlsalat

11,00€

 

 

Dessert

 

Panna Cotta mit Kirschen

6,50€

 

Pralinen Parfait mit Bratapfelcreme und gebrannten Mandeln

7,50€

 

Käsevariation (120g)

Dreierlei Käsesorten mit Feigensenf und frischem Baguette

8,90 €

 

*Roucoulons“ In seiner sehr kurzen Reifezeit von nur rund sechs Tagen entwickelt dieser französische Weichkäse aus Kuhmilch seinen zart-würzigen Geschmack. Dieser wird durch den gezielten Einsatz einer Liaison von Rotschmier- und Edelschimmelkulturen erreicht.

*Galet de la loire“ Er zeichnet sich durch eine cremefarbene, fast weiße Kruste und durch seinen sehr cremigen, weichen Teig aus. Er überzeugt durch seinen delikaten, milchigen Geschmack mit einer milden knoblauchähnlichen Note.

*Rochebaron /Montbrianc“ Der Rochebaron aus der französischen Auvergne ist ein weicher, milder Blauschimmelkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, der in Pflanzenasche gewälzt wird.

 

dazu empfehlen wir

 

Ursprung von Markus Schneider

Qualitätswein Cuveé aus der Pfalz, trocken

0,1l       3,80€

0,25l      8,00€

 

 

Für unsere kleinen Gäste

 

Hähnchenschnitzel mit Pommes

5,50 €

 

Spaghetti Bolognese

5,50 €

 

Kleiner Gemüseteller mit Salzkartoffeln

und Sauce Hollandaise

6,90 €

 
 

Auf Vorbestellung und je nach Saison:

 

Käsefondue für 4

 Ein heiß dampfendes Käsefondue nach Schweizer Art

Käsespezialität mit vielen Leckereien zum Eintauchen in unser flüssiges Gold

78,00 €

 

Roastbeef für 4

Das Fleisch wird ganz nach Ihren Wünschen gegrillt und am Tisch tranchiert.

Dazu servieren wir Ihnen eine frische Auswahl an Marktgemüse und Rosmarinkartoffeln

99,00 €

 

Roastbeef für 4 mit frischem Stangenspargel

Das Fleisch wird ganz nach Ihren Wünschen gegrillt und am Tisch tranchiert.

Dazu servieren wir Ihnen frischen Stangenspargel und Rosmarinkartoffeln

129,00 €

 

Gans für 4 (vom 22. November bis 23. Dezember)

1 Weihnachtsgans gefüllt mit Äpfeln und Orangen,

an einer köstlichen Beifußsauce und karamellisierten Maronen.

Als Beilagen servieren wir Ihnen Apfelrotkohl und hausgemachte Kartoffelknödel

 

Tea Time für 4

Zu viert zelebrieren Sie am fein gedeckten Tisch eine klassische englische Teatime.

Wir servieren Ihnen Tee nach Ihrer Auswahl, Sandwiches, Scones mit clotted Cream und Marmelade, Shortbread, Cheesecake oder einen anderen Kuchen Ihrer Wahl

80,00 €